師走 其の弐 平成二十九(2017)年十二月十一日(月)

 「干し柿」

 今週は極月の2週目で、残りも2週となります。“サンデー毎日”ですから時間に追われる、てなことは皆無なのですが、何となく日々気忙しく感じます。こう感じることの一つに日没の時刻があるようで、今日の日没時刻は、16:37(東京時刻)となっています。この日中の短さが気忙しさの要因でしょう。

 図録は、久し振りに再開した乾燥中の干し柿です。ここ数年は暖冬だったためでしょうか、乾燥中に黴(カビ)が発生し腐っていました。ところが、今年はこの寒さで順調に熟成(?)しているようです。昨日、この内の一つを試食してみましたが、まだ、渋味がわずかに残っていました。もう少し干さなくっては、です。
        

通番

日  付

 

 改築事項・他

年番

839 17/12/11   1.図録を「干し柿」に更新。 42
838 17/12/04   1.図録を「紅葉・欅」に更新。 41
837 17/11/27   1.図録を「日枝神社・本殿」に更新。 40
 
 mail to ; 酔夢亭 亭主     平成29(2017)年11月28日(火):撮影
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